CHIAPUDDING

Geen zin om ’s ochtends veel werk aan een ontbijtje te besteden? Dan is deze chiapudding wat voor jou! Doordat deze pudding minimaal 4 uur in de koelkast moet staan is deze perfect voor overnight. Zo kun je in de ochtend gelijk genieten van deze chiapudding. Naast heel gemakkelijk is deze chiapuddig ook nog eens ontzettend goed voor je. Zo is deze een bron van plantaardige eiwitten, rijk aan vezels en ijzer en boordevol vitamine B. Een perfecte aanvulling voor een plantaardig dieet!

BENODIGDHEDEN

• Staafmixer/blender
• Glazen jar of kopje

INGREDIËNTEN

• 1 banaan
• 250 ml amandelmelk
• 1 el honing
• ½ tl vanille
• 3 grote eetlepels RAW Chiazaad

BEREIDING

1. Mix alle ingrediënten behalve de chiazaad met een staafmixer of blender.
2. Doe het in een glazen jar of kopje en roer de chiazaad er goed doorheen.
3. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
4. Serveer met toppings naar keuze (bijv. fruit) of met laagjes fruit ertussen.

ENJOY!

Benieuwd naar andere ontbijtrecepten? Probeer eens deze açai bowl of deze chlorella bowl.