RAW Organic Food heeft een uitgebreide range aan poeders, gemaakt van bijzondere ingrediënten. Sommigen zijn welbekend, zoals cacao poeder. Anderen zijn minder bekend, zoals baobab poeder. Wat al deze poeders gemeen hebben is dat ze een hoge concentratie aan mineralen, vitamines en antioxidanten bevatten. Daarnaast zijn ze 100% biologisch en vrij van bestrijdingsmiddelen en kunstmatige toevoegingen. De unieke eigenschap van RAW is dat deze producten tijdens de bereiding niet verhit zijn boven 46 graden C. Maar naast deze overeenkomsten is er een wereld aan verschillen te ontdekken qua smaak, herkomst en toepassing.
Cacaopoeder is de meest bekende poeder van RAW. De poeder is afkomstig van de cacaoboon. Cacao combineert fantastisch met bijvoorbeeld fruit en noten geeft ontelbare gerechten die onweerstaanbare chocoladesmaak. Het is op verschillende manier te gebruiken, zoals door een shake, over fruit, door een smoothie, door ontbijt, of in zelfgemaakte raw repen en taarten.
Chlorella is een eencellige zoetwateralg die tot de algenfamilie behoort. Het heeft een felgroene kleur dankzij de stof chlorofyl die in de alg aanwezig is. Naast de gezonde voedingsstoffen staat chlorella bekend om zijn krachtige reinigende werking in het lichaam. Het is te gebruiken in smoothie(bowl)s en sappen.
Açai is een vrucht van ongeveer 2,5 centimeter groot, met een donkerblauwe tot paarse kleur. Van oudsher groeit dit besje in het Zuid-Amerikaanse Amazonegebied en komt het voor in landen als Brazilië, Peru en Suriname. Het groeit in grote trossen aan de açaipalm. De smaak van de bes is een soort mengeling van bosbes, chocolade en noten. Dit maakt het een bijzondere toevoeging aan je dagelijkse smoothie, yoghurt, sap of water of de populaire açaibowl.
Spirulina poeder is afkomstig van blauwgroene algen. Het is rijk aan eiwitten en te gebruiken in smoothies, sappen en shakes.
Lucuma is een subtropische fruitsoort afkomstig uit het Andesgebied in Zuid-Amerika. Lucuma is een heerlijke natuurlijke zoetstof, met een soort vanille-karamel smaak. De poeder doet het goed in een smoothie en shake. Ook in toetjes en baksels is Lucuma goed te gebruiken.
Baobab poeder wordt gemaakt van de vruchten van de baobab- of apenbroodboom, die voornamelijk op het eiland Madagaskar groeit. Het is een ideale toevoeging aan sap, smoothie, desserts, fruitsalades en rauwe snacks.
Tarwegras bestaat uit de jonge scheuten van tarwe. Tarwegraspoeder is te gebruiken in smoothies, shakes en yoghurt.
Maca is een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte in Peru en de enige eetbare plant die op deze hoogte groeit. De Peruanen verwerken het in hun dagelijkse eetpatroon.
Hennep poeder wordt gemaakt van hennepzaden, welke proteïnen bevatten. Het is een ideaal voedingssupplement voor vegetariërs, sporters en iedereen die bewust bezig is met zijn voedingsstijl. Hennep Proteïne poeder wordt al duizenden jaren geoogst en is een van de meest veelzijdige planten van de natuur. Nadat deze koud geperst en zacht gefreesd is kan de resulterende fijne poeder gemakkelijk worden opgenomen in uw dagelijkse voeding.Te gebruiken bij het bakken, of roer in shakes en smoothies.
Gerstegraspoeder is gemaakt van de jonge scheut van gerst. Het is lekker door smoothies, shakes en yoghurt.
