#1 RAW NICE CREAM

Al een tijdje razend populair op Instagram en nu ook in jouw keuken: RAW nice cream! Dit ijs op basis van banaan bevat geen toegevoegde suiker, room of vet en is daardoor volledig plantaardig. De banaan zorgt voor de superromige structuur waar je geen genoeg van kunt krijgen. Daarbij bevat deze variant geen gluten. Zo kun je ook van ijs genieten als je struggelt met een glutenintolerantie of een koemelkallergie. Ook in een plantaardig dieet kun je deze treat prima toevoegen, want zeg nou zelf, deze wil je niet missen, toch?

BENODIGDHEDEN
• Blender, ijsbak en (ijs)lepel

INGREDIËNTEN
Voor de basis
• 6 bevroren bananen, in stukjes
• Water

KIES JOUW FAVO SMAAK
• 3 el RAW Cacaopoeder
• 1 el RAW Macapoeder
TOPPING NAAR KEUZE
RAW Kokoschips
• Fijngehakte RAW Chocolade reep
• In kleine stukjes gesneden RAW Chocoladereep noot-rozijn
RAW walnoten, gojibessen, amandelen of bijvoorbeeld hazelnoten of paranoten (crushed)

BEREIDINGSWIJZE
1. Doe als eerst de bananen in een blender en voeg daarna twee eetlepels water en jouw favoriete RAW poeder toe.
2. Blend de bananen, samen met het water en cacaopoeder tot een smeuïg geheel. Voeg vervolgens nog een eetlepel water toe als het mengsel nog iets te droog is.
3. Strooi ten slotte jouw lievelingstopping over de nice cream heen en genieten maar!

 

ENJOY! Wil je nog meer vegan treat recepten uitproberen? Wat dacht je van deze no-cheesecake framboos of deze bounty taart?