RAW bliss balls
Deze heerlijke energieballetjes zijn een ideale snack voor tussendoor. Ze worden gemaakt van pure, onbewerkte ingrediënten en zijn eenvoudig te bereiden zonder oven. Dankzij de combinatie van dadels, noten en cacao krijgen ze een natuurlijke zoetheid en een rijke smaak.
Of je nu op zoek bent naar een voedzaam tussendoortje voor onderweg, een traktatie bij de koffie of iets lekkers na het sporten, deze balletjes passen bij ieder moment van de dag. Bovendien kun je eindeloos variëren met ingrediënten zoals kokos, notenpasta of specerijen.
Waarom deze snack zo populair is
Steeds meer mensen kiezen voor zelfgemaakte tussendoortjes. Het voordeel hiervan is dat je precies weet welke ingrediënten erin zitten. Door te werken met dadels en noten ontstaat een zachte structuur en een volle smaak zonder geraffineerde suikers.
Daarnaast zijn deze balletjes makkelijk te bewaren. Maak een grotere portie en bewaar ze enkele dagen in de koelkast. Zo heb je altijd iets lekkers achter de hand wanneer je trek krijgt.
Benodigdheden RAW bliss balls:
Ingrediënten RAW bliss balls:
Dit recept is voor circa 20 balletjes
Bereidingswijze RAW bliss balls:
- Mix en match met jouw keuze aan ingrediënten.
- Mix alle ingrediënten, behalve de toppings, met elkaar in een keukenmachine fijn.
- Voeg extra kokosolie of notenpasta toe als het mengsel te nat is óf voeg noten of havermout toe als het mengsel te droog is.
- Maak balletjes van het mengsel en rol door de topping(s).
- Zet minimaal een half uur in de koelkast om op te stijven.
RAW’s favoriet: dadels, kokosolie, amandelen, amandelpasta, kokosrasp en cacao poeder met als topping hennepzaad, kokosrasp en cacaopoeder.
RAW BLISS BALLS
Deze zoete balletjes zijn een echte traktatie! Het leuke van de RAW bliss balls is dat je zelf verschillende smaakcombinaties kunt maken door te variëren met de noten, poeders en toppings. Wat denk je bijvoorbeeld van walnoot, cacao en kokosrasp? Ideaal om uit te delen of natuurlijk om zelf op te eten!
INGREDIËNTEN
- 150 g RAW ontpitte dadels
- 1 el RAW kokosolie
- 75 g noten naar keuze (amandel, walnoot, cashewnoot of hazelnoot)
- 1 el notenpasta naar keuze
- 1 el poeder naar keuze (hennep, cacao, maca, acai, baobab, lucuma of kokosrasp)
- Topping naar keuze (hennepzaad, chiazaad, sesamzaad, cacaopoeder, kokosrasp of goji bessen)
BEREIDINGSWIJZE
Mix en match met jouw keuze aan ingrediënten.
Mix alle ingrediënten, behalve de toppings, met elkaar in een keukenmachine fijn.
Voeg extra kokosolie of notenpasta toe als het mengsel te nat is óf voeg noten of havermout toe als het mengsel te droog is.
Maak balletjes van het mengsel en rol door de topping(s).
Zet minimaal een half uur in de koelkast om op te stijven.
Wist je dat de producten van RAW ORGANIC FOOD te vinden zijn in de meeste gewone supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Plus? Hoe handig! Liever op je deurmat? Shop ze dan online via onze eigen webshop www.foodshop.bio. Variatietips
Wil je eens iets anders proberen? Voeg dan een eetlepel notenpasta toe voor een romigere smaak. Ook kaneel, vanille of een beetje sinaasappelrasp geven een verrassende twist. Voor extra bite kun je stukjes cacao nibs of fijngehakte noten door het mengsel mengen.
Deze raw bliss balls zijn eenvoudig te maken, bevatten slechts een handvol ingrediënten en vormen een smakelijke snack voor elk moment van de dag.
Op zoek naar nog meer voedzame tussendoortjes die je zelf kunt maken? Bekijk dan eens deze recepten: chocolate energy balls of oatmeal cookies
