VEGAN CHOCOMOUSSE

Vegan chocomousse als ontbijt? Yes please! Deze choco heaven is volledig plantaardig, romig en luchtig tegelijk en zit vol voedingsstoffen. Natuurlijk is deze vegan chocomousse ook heerlijk als dessert of maak hem eens als traktatie na een work-out! De chocolade mousse is al in 10 minuten klaar en je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig. Ideaal toch? Garneer met krokante toppings zoals RAW Cacaonibs en gehakte RAW Amandelen en je zult versteld staan van je eigen creatie! Tip: vries bananen in plakjes in zodat je blender ze makkelijker kan verwerken. Je kunt er een paar in de vriezer leggen zodat je in een handomdraai een lekkere smoothie bowl of traktatie als deze kan maken

INGREDIENTEN

voor twee personen

• 1 avocado
• 1/2 bevroren banaan
• 2 el RAW Cacaopoeder  of shop bij Albert Heijn
• 60 ml amandelmelk

Toppings

• Blauwe bessen
• Handje RAW Amandelen
• RAW Cacaonibs
• RAW Hennepzaadjes
• Sap van een schijfje limoen
• Blaadje verse munt

BEREIDING

1. Doe alle ingrediënten voor de mousse in je blender en meng tot een romige en egale massa.
2. Schep over in twee mooie kommetjes en maak af met heerlijke toppings

Zin in meer recepten? Probeer dan eens deze bounty taart of dit dadel notentaart.